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[스크랩] 닭가슴살 과일 무침

바로 여기 지금 2009. 7. 29. 17:06

 

닭가슴살을 삶을땐 마늘과 생강을 넣고 삶아주면 더 좋아요

삶아서 결대로 찢어 줍니다...

 

 

재료는..오이,당근,배,사과,양배추,적채를 모두 채를 썰어 놓고요

초 고추장을 만듭니다..

고추장3큰술,식초1큰술반,다진마늘1개,올리고당1큰술,참깨조금

준비해 놓고요

 

 

야채와 과일과 닭가슴살을 모두 넣고 초고추장에 버무려 줍니다..

준비를 해 두었다가 먹기 직전에  버무립니다..

마지막에 검정깨를 뿌려주면 더 좋아요

 

새콤달콤,매콤 맛이 좋습니다...반찬으로도 즐겨 드세요

 


출처 : 꿈과 사랑동산
글쓴이 : 민초 원글보기
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